ПЕЧИВО "БАТОНЧИКИ"

  Жоден святковий стіл не обходиться без печива або тістечок, а найсмачніший сніданок, обід або вечеря буде неповним без солодкого.

  Зовнішній вигляд, форма печива багато в чому залежить від фантазії господині. Одна господиня розкачає корж з пісочного тіста, спече, смаже кремом – тістечко готово, а інша додасть в тісто горіхи, лимонну або апельсинову цедру, з’єднає два види тіста – і виходить щось незвичайне. 
  А ми пропонуємо вам потішити свою родину печивом «Батончики» за рецептом із книги «Кулінарні секрети сестри Ольги».

(Приготувала бібліотекар Тарадай Ольга)

Приготування ТУТ: Приготуємо смачно!

РЕЦЕПТ ТОРТА ДОДАЄТЬСЯ…

  На твій день народження у тебе буде торт. Бо як без нього?..

  Він буде солодкий і дуже смачний, бо яким йому ще бути?.. Пахощі ванілі розбудять в уяві екзотику  африканських прерій, бо десь там росте ця дивна ванільна квітка.

  А торт буде біло-жовтавий і дуже ніжний, бо інакше не скажеш про ці делікатні коржі, перемащені сметанковим кремом. Надкусиш шматочок – він буде танути-розчинятися своєю ніжністю, а ти млітимеш від насолоди…

  Зверху торт буде политий чорним гірким шоколадом, щоб хоч трохи розбавити його солодко-білу святковість ще однією екзотичною ноткою… Хоч би де «ріс» цей чорний шоколад, найсмачніший він у Львівській цукерні і на цьому тортику, який ти отримаєш у свій день народження…

  Ти подивишся на це святкове ванільно-сметанково-шоколадне диво, заплющиш очі і скажеш: «Я так хочу тебе!..»

Віра Олеш

А рецепти ось таких ванільно - сметанково - шоколадних диво - тортів ви зможете знайти на сторінках книг нашої книгозбірні.

  Альхабаш, О. Печиво [Текст]/О. Альхабаш. - Харків: Аргумент Принт, 2013. - 72 с.: іл. - (Солодке життя).

  Самохвалова, О. Десерти  [Текст]/О. Самохвалова. - Харків: Веста, 2011. - 64 с.: іл. 

  Цвєк, Д. Солодке печиво  [Текст]/Д. Цвєк. - Львів: Видавництво Старого Лева, 2013. - 184 с.: іл.

  Тісто. Дріжджове, листкове, пісочне, заварне  [Текст].- Х.: Аргумент Принт, 2012. - 96 с.: - (смачне життя)

  Печиво. Мафіни. Рулети. Капкейки  [Текст]/Укл. О. А. Альхабаш. - Х.: Аргумент Принт, 2012. - 96 с.: іл.