АПЕТИТНА І ЛЕГКА СТРАВА

  Оладки з кабачків – страва нескладна в приготуванні, але дуже смачна, а тому і досить популярна. Крім того, кабачки містять корисну клітковину, тому страви з них – малокалорійні.

  Кабачкові оладки рецепт по справжньому літній. В цю пору коли кабачки на всіх прилавках магазинів, а в деяких господинь і на грядках хоч раз на столі мають бути кабачкові оладки або як їх ще називають кабачкові деруни.

  Рецепт доволі простий, тут головне знати декілька секретів,  які я вам відкрию нижче.

Приготування: Молодий кабачок почистити, потерти на бурякову терку. Вбити сире яйце, додати 2-3 ст. ложки борошна, посолити. Перемішати й викладати ложкою на гарячу сковорідку. Смажити можна на олії чи топленому маслі

  Чим хата багата[ Текст]: рецепти / Ірен Фурманова та ін. – вид.2-ге,стереотип. - К: Урожай, 1993. –256с.
Приготуємо смачно!